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La horchata natural está compuesta de agua, chufas y azúcar, pero de esta forma no es posible la comercialización ya que es muy sensible a los cambios de temperatura y caduca en una máximo de 5 días.

La familia Costa descubrió que la forma más natural de poder hacer que la horchata llegara al máximo de hogares era de forma concentrada y desde 1940 se empieza a elaborar la horchata HISC.

 

 

 

 

Nuestras abuelas así lo entendieron y se convirtieron en unas grandes consumidoras.

Hoy en día parece que todo tiene que venir preparado, todo envasado y listo para tomar, aunque sepamos que esto va en detrimento de la naturalidad del producto, sacrificando en muchos casos el sabor auténtico de las cosas.

 

Esto es natural, porque soy natural

Esto es natural, porque soy natural

Recuerda que debes agitarme antes de consumir, como los horchateros remueven antes de servir.

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